今年“五一”假期，消費者出行意愿高漲，貴陽迎來了五湖四海的游客，帶動餐飲、住宿等行業消費大幅增長。

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“五一”期間，貴陽美食受到各地游客的追捧。美食平臺上，“腸旺面”“牛肉粉”“酸湯魚”等熱詞輪番上榜，搜索量較去年有了大幅度增長。位于南明區的青云市集，吸引了不少游客前來打卡，不少餐飲店顧客盈門，甚至出現排隊等位的熱鬧景象。一張張美食名片，成為拉動假日消費的助推器。

金牌羅記腸旺面負責人 羅正娟：“五一”期間要賣七八百碗，比平時多3倍，今年“五一”賣得最好。           

雷家豆腐圓子店長 李鳳美：平時我們一般賣100多份左右，“五一”期間可以賣三四百份，“五一”期間生意比較火爆。

“五一”假期，位于云巖區的民生路同樣成為眾多游客的熱門打卡地。為應對客流增長帶來的“小高峰”，不少餐飲場所都延長了營業時間，讓游客充分體驗貴陽美食帶來的樂趣。

李家脆哨負責人 李陳：炒制工作也從早上的7點一直炒到晚上12點，跟平常相比銷量大概翻了4至5倍，平時我們炒800斤至1000斤的肉，今年大概炒了可能3000斤至4000斤左右。

鄉村游、周邊游受到追捧，貴陽市各大旅行社紛紛推出短途親子旅游線路，受到不少游客的青睞。

貴州貴人之旅旅行社有限責任公司地接部負責人 陶璇：“五一”我們針對今年的消費市場，我們推出了四季貴州、扎佐動物園親子線路等多條符合時下情況的旅游路線，受到了省內外游客的青睞，與同期相比游客人數增加了約60%。

除了餐飲業、旅行社，“五一”假期，貴陽住宿行業也十分火爆。民宿這一融合了“吃”“住”“娛”等消費場景的住宿產品，在今年節假日迎來了新機，貴陽市不少民宿的預訂均迎來不同程度的增長，開陽云山茶海、星悅田園、烏當區尋籬原舍、坡里小苑等民宿都出現了一房難求的現象。

朵哩花園民宿主理人 阿澤：自從青巖古鎮創新推出了“大明志”文旅IP，品質夜游留住了夜間的游客，我們民宿也從中收獲了大量的省外游客群體，不僅是節日期間一房難求，普通的周末也都會住滿游客。

此外，記者了解到，貴陽市不少酒店的熱門房型早在節前就已經售罄。鄉村農家樂、鄉村露營基地異軍突起，木屋、帳篷、天幕等新業態旅游產品，讓不少市民游客選擇在山清水秀中沉浸式休閑度假，在滿足消費者多層次住宿需求的同時，為游客提供優質多元的服務。

記者/于菁菁 陳百舜 編輯/何冰雪

責編/楊青青 審核/張薇 終審/謝濤